【フォトギャラリー】2012年5月30日 家島諸島・西島(ヤマニ水産)

ieshima 2012年6月1日 by ieshima

2012年5月30日 家島諸島・西島(ヤマニ水産家島の天然塩の製造風景

8時間かけて海水を煮詰め、それを丸一日かけて冷ます。

そして隣の釜で、とろ火で16時間煮詰めて、家島の天然塩は完成に至る。

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