【家島諸島 究極さば寿司・販売店舗一覧】
【家島諸島 究極さば寿司・販売店舗一覧】
販売価格：2,600円〜3,000円(税別)鯖の大きさによって価格は変動します。
一度ご賞味くださいませ。
2日前のご予約でお受けさせていただきます。
(問い合わせ及び、ご注文は販売店に直接お電話お願いします)
アイランドハウスいえしま荘 TEL 079-325-2882
姫路市家島町真浦1533-30
大立旅館 TEL 079-325-0248
姫路市家島町真浦522-34
瀬戸内海の播磨灘に浮かぶ家島でとれた島鯖。
その新鮮な鯖を使い、旨みがのった上質のしめ鯖に仕上げました。
是非、「究極のしま鯖(坊勢鯖)寿司」をご堪能ください。
肉厚で、鯖好きには、たまらない一品です。
割烹旅館志みず TEL 079-325-07777
姫路市家島町宮85
たっぷりの家島の天然塩で島鯖を〆た後、もう一度昆布で挟み込み
天然塩と酢でじっくり〆る。島鯖(坊勢鯖)とシャリの間に実山椒を挟み込む
ことで、島鯖と家島の天然塩と昆布の旨みを引き立ててくれます。
ほどよい甘みと酸味に島鯖本来の旨みをお楽しみください。
料理旅館おかべ TEL 079-325-0340
姫路市家島町真浦2421
活の坊勢鯖をおろしてから塩を当て、特製の酢でしめ10時間以上
かけて仕込んでおります。鯖の生感を残しながら外には酢をきかせ
究極の鯖ずしに仕上げております。